Utiliza este metodo, tal vez te pueda servir....
public void setNombre(String nombre){
int space = 0;
foreach (char c in this._nombre)
{
if (Char.IsSeparator(c))
{
space ++;
}
}
if (space>=1){
this.nombre=nombre;
}else{
System.out.println("El nombre debe contener al menos un nombre y un apellido");
}
}
Suerte!