Lo que tienes que hacer es restar el dividendo menos el divisor hasta que la resta sea menor de 0. El número de veces que hayas restado será el cociente y el número por debajo del cero será, en positivo, el resto.
resta = dividendo-divisor;
contador = 1;
mientras (resta > 0) {
resta = dividendo-divisor;
contador = contador+1;
}
print 'El cociente es' contador;
print 'El resto es' -resta;
Espero que te sirva.
Saludos.